In den Wochen rund um den burgen­ländischen Landesfeiertag, der am 11. November dem Heiligen Martin gewidmet ist, dreht sich alles um das traditionelle Martinigansl und das Loben des jungen Weins. Das Ganslessen ist aber nicht nur im Burgenland verbreitet, sondern in ganz Österreich und darüber hinaus.

In zahlreichen Ortschaften rund um den Neusiedler See kann man bei Kellerwanderungen an den Wochenenden rund um den 11. November Wein verkosten. Besonders nett gestaltet ist das Martiniloben am 3. und 4. November 2023 in den Kellergassen in Purbach am Neusiedler See. Wo man rund um den Neusiedler See den Wein loben kann, erfährt man beim Neusiedler See Tourismus.

Stellplätze in der Nähe
Stellplätze in Weingut Fabian Sloboda, Podersdorf
Weingut Schaller vom See in Podersdorf
Wohnmobilstellplatz Am Hafen, Neusiedl am See (1. April bis 15. November)
Wohnmobil-Stellplatz Gästehaus Strommer in Illmitz
Weitere Stellplätze über diverse Stellplatz-Apps und -Führer, z.B. über Schau aufs Land* (Affiliate-Link)

Ein Genuss: das burgenländische Weidegansl

Die burgenländische Weidegans ist eher im Südburgenland beheimatet und in dieser Region kann man sie auch genießen:
Beim Krutzler, Heiligenbrunn
Der Stadtwirt, Oberwart
Gasthaus Csencsits, Harmisch
Eine Liste aller burgenländischen Weidegans-Wirte und auch welcher in Wien und in der Steiermark gibt es bei Genuss Burgenland.

Weidegänse gibt es auch in Niederösterreich

Zu Ehren des Heiligen Martins wird vielerorts das traditionelle Ganslessen zelebriert, auch in Niederösterreich. Hier haben sich auch einige Zuchtbetriebe auf Weidegänse spezialisiert. In welchen Wirtshäusern sie aufgetischt werden, erfährt man bei der Wirtshauskultur Niederösterreich.

Weidegänse aus ganz Österreich: Mehr Infos hier.

*Affilate-Links (Werbung): Zu Produkten, die wir nicht selbst in unserem Shop vertreiben, von denen wir aber sehr überzeugt sind und sie aus eigener Erfahrung empfehlen können, setzen wir einen Affiliate-LInk (Werbung).

Bild: birgit machtinger

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