In seiner 20. Ausgabe präsentiert der Genuss-Guide Austria 2023 mehr als 1.000 Geschäfte, bei denen Lebensmitteleinkauf zum genussvollen Erlebnis wird. Schwerpunktthema ist dieses Jahr die Nachhaltigkeit.

Gerade wenn man mit dem Reisemobil unterwegs ist, liegt es auf der Hand regional einzukaufen. Damit man auch weiß, wo es sich lohnt hinzufahren bzw. einen Stopp einzulegen, greift man z.B. zum Genuss-Guide aus dem medianet-Verlag. Er bietet einen kompletten Überblick über das Angebot herausragender Genuss-Momente im Handel. Hier zählen Service, Kommunikation, Information und einfach Herzlichkeit dazu. Es sind oft Familienbetriebe und kleinen Geschäfte mit langjährig beschäftigten Mitarbeitern, bei denen man sich willkommen und bestens aufgehoben fühlt.

Zwei Schwerpunktthemen: Oberösterreich und Nachhaltigkeit

Alljährlich gibt es im Guide zwei Schwerpunktthemen: Einerseits wird eine Region besonders hervorgehoben. Im aktuellen Guide ist dies Oberösterreich. Andererseits beleuchtet die redaktionelle Arbeit diesmal das Thema Nachhaltigkeit. Oberösterreich war Österreichs erste Genussland-Bundesland, das bereits vor 20 Jahren eine Vorreiterrolle eingenommen hat. Die Vielzahl an regionalen Spezialitäten spiegelt sich auch im speziellen Angebot in den Supermärkten, Greisslereien und Schmankerl-Geschäften wider. Hier findet man Einkaufserlebnisse abseits der Masse – und der oberösterreichische Menschenschlag trägt das Seine dazu bei, dass Einkaufen auch mit der nötigen Herzlichkeit vereint werden kann.

Nachhaltigkeit ist heute in aller Munde. Wenn es um Genuss geht, versteht es sich jedoch von selbst. Produkte aus der direkten Nachbarschaft zu genießen, saisonal an ihrem Höhepunkt, das ist wahrer Genuss. Allerorts gibt es bereits Geschäfte, die sich verstärkt diesem Sortimentsaspekt widmen und somit für ein enkeltaugliches Österreich sorgen.

Sonderpreise

Drei Sonderpreise werden jedes Jahr für besonders herausragende Verdienste um den Genuss verleihen. Im Genuss Guide 2023 ergehen diese Sonderpreise an Hannes Royer für seine Initiative „Land schafft Leben“ und „heimatgold“. Für ihr Lebenswerk werden Gerhard und Sigrid Zoubek, Gründer des Adamah BioHof, als Vordenker und Visionäre geehrt. Der Sonderpreis für Start Ups geht last but not least an die oberösterreichische Dorfladen Box.

Die besten Geschäfte aus allen neun Bundesländern

Wie alle Jahre hat sich das Team der beiden Genuss-Guide Herausgeber Andrea Knura und Willy Lehmann auf Einkaufstour durch ganz Österreich begeben. Der Lebensmittelhandel wurde erneut auf Herz und Nieren oder vielmehr von Obst über alle Warengruppen bis zur Feinkost getestet. Österreich tagtäglich mit frischen Produkten, neuen Genuss-Ideen und Schmankerln zu verwöhnen und zu verzaubern ist wahrlich außergewöhnlich. Demnach ist jedes im Guide angeführte Geschäft ein besonderes. Pro Bundesland werden überdies die besten Betriebe in den fünf Hauptkategorien – Feinkost und Greisslerei, Supermarkt, Spezialisten, Weltgenuss und Am Markt – für ihren außergewöhnlichen Einsatz, mit dem Genuss Guide Award ausgezeichnet. Ebenso wird das jeweils beste Geschäft zum heurigen Schwerpunktthema Nachhaltigkeit geehrt.

Website zum Guide: genussguide.net.

Das sagt die Redaktion:
Wie bei jedem gedruckten Guide, der ohne interaktive Karte auskommen muss, ist das Suchen und Finden etwas schwierig, vor allem wenn man nicht ortskundig ist und nicht weiß, wie der (übernächste) Ort eigentlich heißt. Obwohl der Führer erstklassig recherchiert ist und tolle Einkaufsmöglichkeiten bietet, fällt das Lesen im Buch aufgrund der kleinen und schmalen Schrift schwer. Das geht online entschieden besser. Trotzdem: Ein wertvoller Genussführer!

Cover GenussGuide

Andrea Knura, Willy Lehmann
Genuss-Guide Austria
medianet
386 Seiten
ISBN: 978-3-903254-57-2
19,90 € (A)
Den Genuss-Guide bei Amazon bestellen (Affiliate-Link*)

Quelle: Pressetext medianet (tw. bearbeitet)

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Bilder: ©BMNT | Netzwerk Kulinarik und @medianet

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